Habanitos

Ingredientes:

250 grs Harina

50 grs Azucar

120 grs Manteca

1 Yema

2 Cucharadas de agua fria

Proceso:

1. Procesar la harina, el azucar, la manteca, la yema y las 2 cucharadas de agua. Llevar a la heladera 30 minutos.
2. Agarrar pequeñas porciones e la masa y formar bastoncitos.
3. Ponerlos de una placa de horno enmantecada y enharinada y concinar en el horno precalentado a 180ºC 10 minutos o hasta que se doren.
4. Dejar enfriar y bañarlos en chocolate.
5. Dejar que se congele en la heladera.